RT by @ramontremosa: 9000 pàgines, 10 volums i 4000 receptes. Vicent Marqués ha dedicat mig segle a escriure ‘Història de la cuina catalana i occitana’ @SidillaEdicions, obra gastronòmica definitiva que recopila un llegat culinari popular en perill d’extinció. Per @Oriolapeira https://www.lamira.cat/persones/2184/el-xup-xup-que-ens-agermana?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter&utm_campaign=lamira

🐦🔗: https://nitter.cz/lamira/status/1739526985234387127#m

[2023-12-26 06:02 UTC]