La produzione di mozzarella di bufala prevede l’utilizzo del latte prodotto dalle femmine le quali, per produrlo, devono essere ingravidate regolarmente e continure a partorire per realizzare la “mozzarella di bufala”, riconosciuta come prodotto DOP.
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Il numero delle nascite dei cuccioli maschi si desume dal numero delle bufale inserite nel registro zootecnico, i cui dati sono pubblici e conosciuti Asl competenti e da autorità di polizia; ci chiediamo quindi che fine facciano, ad ogni stagione riproduttiva i piccoli bufali.
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Per l’industria della mozzarella di bufala i cuccioli maschi sono veri e propri scarti. È inaudito che per la massimizzazione di produzione e profitto l’essere umano sia essere arrivato a considerare altri esseri viventi degli scarti da eliminare. Tutto questo deve avere fine.
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Con una nostra interrogazione ai ministri Salute e Agricoltura abbiamo chiesto di intervenire per evitare questi crimini nei confronti degli animali (che causano tra l’altro inquinamento delle falde con l’abbandono dei cadaveri)
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