Parlons peu, parlons poulet 🐓

On entend ces derniers jours que la Commission aurait pour projet la suppression du , ou encore de l'AOP Volaille de Bresse.

C'est entièrement faux. Ces craintes infondées confondent en réalité deux sujets ↓

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D'abord, le sujet des labels de qualité (Label Rouge et AOP en l'occurrence, mais aussi IGP par exemple).

Ces labels ont chacun leur cahier des charges propre.

Il n'est absolument pas question de les supprimer, ni de les vider de leur sens.

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Les consommateurs continueront donc de trouver des poulets Label Rouge ou AOP Volaille de Bresse dans les rayons.

La promotion des labels de qualité fait d'ailleurs partie intégrante de la Politique agricole commune !

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Ensuite, il y a la question de la valorisation des modes d’élevage, et en particulier des mentions qui peuvent figurer sur une volaille vendue sur le marché européen 🇪🇺

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La réglementation en vigueur prévoit 5 dénominations que les éleveurs peuvent utiliser :

- “Alimenté avec x% de maïs” (par exemple)
- “Élevé à l’intérieur - système extensif”
- “Sortant à l’extérieur”
- “Fermier - élevé en plein air”
- “Fermier - élevé en liberté”

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Ces indications facultatives permettent aux éleveurs qui le souhaitent de mettre en avant leur méthode d'élevage.

Leur usage implique le respect intégral du cahier des charges lié à chacune d'elles. Des contrôles périodiques sont effectués par les autorités nationales.

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Et à l'avenir ? Aucun changement.

Ces 5 dénominations resteront inchangées. Il n'est pas question de les modifier, ni de les supprimer.

Vous continuerez donc de trouver ces indications sur les volailles que vous achetez.

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Simplement, l'une des pistes actuellement discutées avec les États membres est de rendre possible, de manière facultative, la valorisation d'autres modes d'élevage offrant un niveau de bien-être animal supérieur à l'intensif.

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Les éventuelles nouvelles dénominations, s'il y en a, devront se conformer à un cahier des charges précis, autorisé et contrôlé par les autorités nationales.

Il ne s'agit donc pas d'autoriser des mentions fantaisistes ou trompeuses, comme « poulet de plein vent ».

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Elles devront également respecter plusieurs principes de base du droit européen : ne pas induire en erreur le consommateur, mais aussi être compréhensibles & sans ambiguïté.

Encore une fois, il n’est pas question d'autoriser des mentions fantaisistes ou trompeuses.

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En clair :
🙅 non, le Label Rouge ne va pas disparaître
🙅 non, les dénominations existantes ne sont pas menacées
🙅 non, les éventuelles nouvelles mentions autorisées ne pourront pas induire le consommateur en erreur

Plus d'informations → france.representation.ec.europ

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