In mezzo al marasma di notizie,scelte di governo, insuccessi (#PNRR, #Immigrazione,#Appalti, #GreenDeal e conseguente isolamento in #EU)ieri ha trovato posto l’ennesima lotta ideologica e controproduttiva per i nostri produttori.Infatti dal cappello magico di @FrancescoLollo1 1/5
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🇮🇹in nome della #sovranitàalimentare vieterà la produzione di 🥩 sintetica per difendere i propri produttori che vedranno però i propri concorrenti europei e non,liberi di esportarla in Italia.Una scelta che non aveva nessuna logica in quanto il mercato andava già in questa 2/5
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direzione attirando investimenti attraverso la ricerca e che avrebbe dato la possibilità ai nostri produttori di competere e differenziare un’offerta che solo il consumatore potrà giudicare. Una battaglia ideologica che stona con la maggior parte dei prodotti alimentari che 3/5
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Troviamo nei nostri supermercati di cui la maggior parte prodotti attraverso processi di sintesi chimiche che la maggior parte di noi mangia quotidianamente. Dati alla mano il giro d'affari della 🥩 sintetica potrebbe arrivare a valere sino a 450 miliardi di dollari nel 2040 4/5
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ossia il 20% del mercato globale della carne. Con una popolazione mondiale in aumento, un abbattimento dei costi per le nostre aziende, un 📉delle emissioni di #CO2 e una riduzione del suolo utilizzato per allevamento sarebbe stata una scelta win win sia ambientale che economica
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