Il progetto per riconoscere al gianduiotto il marchio
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è in stallo perché il gruppo
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si è opposto. Il motivo? Gli svizzeri vogliono aggiungere il latte come ingrediente nel disciplinare, nonostante sia un ingrediente utilizzato esclusivamente nell’industria. Il gianduiotto ha infatti 3 ingredienti: nocciola, zucchero e massa di cacao.
Un gruppo svizzero che blocca un progetto europeo di un dolce che è Il più tradizionale dei cioccolati torinesi… inaccettabile.
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[2023-11-03 18:55 UTC]