Le sucre est-il géopolitique ? C’était le thème de la conférence de
https://nitter.cz/InstitutIRIS
à laquelle je participais à Paris. Oui le sucre est stratégique pour l’alimentation humaine et animale mais aussi pour ses nombreuses utilisations comme l’éthanol, la chimie, les parfums...

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[2023-11-15 19:02 UTC]